ロバート・フリッカーは最近、トルティーヤに包まれた品種の転換を経験しました。 「私は、本当に素晴らしいタコスが飛び込みで提供されなければならず、鶏肉、牛肉、または豚肉で構成されなければならないと信じていました」と、ネバダのコミュニケーション担当役員は言います。しかし、マンダレーベイフルールのタコ前菜は、マグロのタルタル、ポン酢、セラーノピーマン、アボカドクリームと共に、彼の心を変えました。 「それはタコスを高めました」と彼は称賛します、「罰金の正当性の領域に。」グラスフィードのハンバーガーと職人のドーナツのニュアンスを取り入れた快適な食通のために、タコスは新しい スパイシー 状態。 ハイエンド...
モンマルトル通り、2nd パリの地区は、ファッション、広告、デジタルビジネスのハブになっています（観光客はもちろん）、このエリアにサービスを提供するレストランでは、リフレッシュが必要です。 そのため、実験的なカクテルクラブチームによる大規模なオープンフロントレストランとバーを備えたホテルバシュモンの最近のソフトオープンは、非常にうまく機能しています。確かに、8月上旬のある夜、街の残りの部分が休暇のために空になったため、何十人ものパリジャンがバシュモンのドリンクラウンジと長い2部屋のブラッセリーから、美しい石畳の通りを見下ろす歩道のパティオにこぼれました。このレストランロデオでの実験は今回が初め...
私がプエルトリコで食べた最高の食事は、食べてはいけないものです。私は、サンファンの活気あるマーケット広場、ラプラシタの近くにあるレストラン、ホセエンリケのバーに座っています。前菜を注文し、風に注意し、夕食の計画を立てています。 繊細に揚げた後 エンパナディージャ 詰めた cet ?..
一人で外食することは、一部のダイナーにとっては恐ろしい冒険になる可能性があります。 香港では、ランチテーブルでのプラス1は、風変わりなムーミンカフェでは問題ありませんか？ ムーミンにインスパイアされたレストランチェーン（カバのような家族をフィーチャーしたフィンランドの古典的なアニメーションシリーズ）には、漫画のアイコンで食事をする客がいます。日本のフランチャイズの展開であるムーミンカフェは先月オープンし、愛するキャラクターの豪華なバージョンとは反対の食事を楽しむために一人のゲストを迎えました。 新しい反孤独の概念は、日本で人気を博しました。最初のムーミンカフェはどこですか？ 開かれた。カフェ？...
1。 それを食べるシチリアのシェフ、フィリッポラマンティアのレストランで、肉と米を詰めた赤唐辛子に続いて、ナスとカチョカヴァッロチーズの手作りパスタ ラマンティア （2つの$ 208のディナー）.2。 それを購入Ilaria Venturini Fendiのリサイクルされた飛行機の座席の生地から作られ、最近オープンしたブティックで販売された環境に優しいトート ごみ （$ 296からのバッグ）.3。 それを見るエマオでの晩andと果物のバスケットを持つ少年を含む20のカラヴァッジョの最高の絵画は、 スクーデリーデルクイリナーレ （2月18–6月17; $ 15の入場料）...
今年の日本でのNomaのホットチケットポップアップに参加しませんでしたか？ レンでスポットを獲得しようとしていますか？ コペンハーゲンにあるRedzepiの境界押しレストランは、ほとんど不可能だと証明されましたか？ 心配しないでください。 「#1」と名乗る名刺を持つシェフは、世界中の都市に対してより民主的なアプローチを取っている多くの保護者を生み出しています。つまり、金曜日の夜に実際に予約を取得できるということです。 そして 401Kで換金せずに試飲メニューを注文してください。Redzepi教会から新しい北欧の福音を説教する場合でも、新しい方法で料理を演奏する場合でも、これらのミョウバンは料理...
日本で成功した無鉄en寿司レストランの背後にあるコアコンセプトは、食べ物の「新幹線」として知られているものです。これは、テーブルの選択を席に急ぐコンベアベルトです。 もちろん、これは選択がテーブルサイドのタッチスクリーンを介して注文された後です。 ほとんどのレストランでは、独立したコンベアベルトがテーブル間を移動し、事前に用意されたセレクションを提供します。現在、日本の起業家が260 Muten Kurazushiのロケーションを構築していますが、このチェーンで見つかる自動化された宝石は食事の分布だけではありません。 利用可能な食品のほとんどは機械で作られており、コンベアベルト上の所定の位置か...
彼らが展開する前に、この繊細さの鮮やかな緑の葉は、しっかりとカールしたフィドルの頭のように見えます。 多くのシダはフィドルヘッド傘の下に落ちますが、ダチョウシダは最も一般的に食べられます。 それは茎を走る溝を持ち、茎は決してぼやけません。 早春から始まり、フィドルヘッドは川の谷や渓谷、道端の溝、湿った森林地帯に見られます。 葉がまだしっかりとカールしている間に、茎でそれらを収穫します。どこで見つけますか：ダチョウのシダは、ニューイングランドとカナダ東部で見られます。 他の食用のフィドルヘッド型シダは、太平洋岸北西部のワラビとレディシダのような他の地域で一般的です。どこで食べます：メイン州ポート...
スターウォーズ ファンはドリンクのためにTatooineに向かう必要がなくなりました。 新しい スターウォーズ-カナダの首都オーリンズ郊外にテーマバーがオープンしました。「カンティーナは、実際にルーク・スカイウォーカーとベン・ケノービが最初にハン・ソロに出会う場所であり、バーであり、おそらく世界で最高のシーンの1つです」と、カンティーナの共同所有者であるジェフ・サン・ピエールはCTVに語りました。サンピエールが彼のスターウォーズのアルカナを知っているように聞こえるなら、彼は知っています。 彼とカンティーナの彼のパートナーも所有しています スターウォーズ-隣のテーマゲームショップ、ケッセルランと...
アイスランドの名高いシェフ、グンナールカールギスラソンは、レイキャビクのかつての馬小屋にある居心地の良いテイスティングメニュースポットであるレストランディルで名を挙げました。 彼の最新のベンチャーとして、彼はニューヨークに移り、クラウス・マイヤーの米国初のレストランを経営し、グランドセントラルターミナルの新しいフードホールで北欧風の季節の料理を提供します。 （レストランディルはオープンのままです。）ここでは、料理の本であるギスラソン、 北：アイスランドの新しい北欧料理、昨年棚にヒットしました。お気に入りの料理ツール、レイキャビクのどこで食事をするか、などなど。好きな料理の材料とその理由は？ジャ...
パリのマレ地区が初めて市場に出始めてから約10年が経ちました。 その10年の間に、方向性ジーンズ、または巧妙に苦しめられたカシミヤを買う場所の数は指数関数的に増加しました。 しかし、買い物客は今までどこか食べやすい場所を見つけるまで待たなければなりませんでした。数年前に新しいレストランが地区に登場し始めましたが、それらはほとんどすべて非常にカジュアルでした：Blendの素晴らしいハンバーガー、Breizh Caf？のガレットとクレープ、またはLe Mary Celesteの悪魔の卵とタコス。しかし、そのような買い物の後、冷えながら適切な3品コースの食事を食べることができるテーブルクロスレストラ...
世界有数のレストランの1つであるシカゴの革新的なAlineaは本日、閉店している間も境界線を押し続ける計画を明らかにしました。 以前に発表されたレストランの1月の改装中に、シェフGrant Grant Achatzと彼のチーム全員が、アリアナをマドリードに連れて行き、NHホテルユーロビルディングの2つの特徴的な部分で数週間のポップアップエクスペリエンスを体験します。Alineaのマドリードでの最初の仕事は、1月12-16のミシュラン3つ星スペイン料理レストランDiverXOでの一連のコラボレーションディナーです。 昨年、AchatzとDiverXOのシェフであるDavid Munozは、Mun...
ハローキティは飛行機から電車、空港のゲートまで至る所にあります。愛らしいアニメーション専用のレストランもあります。漫画の愛好家は、バケツリストにもう1つ追加することがあります。南カリフォルニアの新しい半永久的なハローキティカフェです。7月15から、カフェはアーバインスペクトラムセンターで1年間オープンし、すべてハローキティをテーマにしたパイ、ケーキ、コーヒーを提供します。 近日公開：キャラクターの多くの友人の顔を誇る追加のお菓子。あなたが旅行したいもののように聞こえますか？ ハローキティカフェのFacebookページをフォローして、週末のお祭りやメニューの更新に関する最新情報を入手してください...
ニューヨーク市のイレブンマディソンパークは、水曜日にオーストラリアのメルボルンで行われた式典で、世界最高のレストランになりました。世界の50ベストレストランと呼ばれる授賞式は、レストラン界のアカデミー賞と広く見なされており、イレブンマディソンパークは2004以来トップの座を獲得した最初の米国のレストランです。「今の自分の気持ちは分からないが、大喜びだ」と、ダニエル・フムの主任シェフが語った。 「ここにいることをとても誇りに思っています。何年も前に25の料理を始めたとき、私は自分がこの立場にいると思うとは夢にも思わなかったでしょう。」マンハッタンのフラットアイアン地区にあるレストランでは、$ 2...
世界中の何千人もの人々が、最も困難な運動の課題の1つであるニューヨーク市マラソンの準備に数か月を費やしてきました。 そして、エレベーターが壊れたときに階段をとるのに苦労する週末の私たちの残りの人にとっては、身体的になりすぎずにマラソンの狂気に参加することはまだ可能です。マラソンのルートを確認し、フィニッシュラインまでの道を食べたり飲んだりして、アスリートと一緒に進みましょう。Parkette、サンセットパーク、ブルックリンこの居心地の良いヒップスタースポットは、スタテン島の出発点からわずか数マイルです。 フォースアベニュー沿いのルートから数歩、マラソンウォッチャーはスタンプタウンコーヒーとドー...
これはワシントン人にとって良い時期です：近年、パン屋は街中の近所でドアを開けており、ポップアップやファーマーズマーケットがすぐに自分のレンガとモルタルのスペースを公開するようになっています。 ジョージタウンの最愛のBaked＆Wiredや、コロンビアハイツにあるビーガン向けのSticky Fingersなど、地元の焼き菓子のスターウォートとともに、これらの新参者はDCを朝食とデザートの両方の素晴らしい町にしました。 最高のいくつかを見てみましょう。ベイクド＆ワイヤードBaked＆Wiredは、DCで最高のパン屋の1つであるだけでなく、国内でも最高のパン屋の1つと考えられています。 カップケーキ...
誰もがそれを愛しているので、トスカーナを育てるとき、時々ワインスノッブは深刻なアイロールを与える。 ダイアンレーンの映画やベストセラー小説がそこで行われているのに、どうしてそんなに素晴らしいのでしょうか。 一般的に、これらの否定論者はブルネッロ・ディ・モンタルチーノの例外を作ります-それは高価です！-それだけです。しかし、その後、あなたは行き、あなたは大騒ぎがすべてについて何であるかを思い出しています。 暑い太陽の下でラベンダーを焼く山腹の匂いは私が言いたいことです。 世界最大のポプリの小袋。リストにある2つの物件、ピエンツァの町にある都会のラバンディタタウンハウスと、丘の上にある隠れ家モ...
ドミニク・アンセルの名前を冠したウェストビレッジカフェとの距離は？ （現在彼は気まぐれなUPデザートテイスティングメニューをホストしている）と彼の東京での今後のパン屋は、多産のパティシエがビジネス旅行の芸術の専門家になりつつあることを意味します。 ここで彼は、旅行のヒント、好み、物語をこぼします。そのとき、彼は軍の貨物飛行機でフランス領ギアナに飛んだのです。最初の国際旅行は何でしたか？ 私は兵役のために南アメリカのフランス領ガイアナに行きました。 私が家とフランスを離れたのは初めてでした。 少年、それは長い旅だった。最近の旅行は何でしたか？ 東京にあるベーカリーの日本でのチームを見に16時間。...
2010では、Kris Yenbamroongは両親のウェストハリウッドレストランTalesaiの隣にカジュアルな飲食店を立ち上げ、バンコクの露店やタイ北部の田舎のロードハウスに触発された大胆なストリートフードの提供を開始しました。 すぐに、Night + Market （entr？es $ 7– $ 25） LAフードワールドの話題になりました。 それ以来、32のYenbamroongは別の場所、Silver LakeのNight + Market Songをオープンしました。 （entr？es $ 7– $ 15）、そして3番目にベニスの場所の偵察を開始しました。 シェフは、毎年タイを旅行...
マーク・トウェインはかつて、「あまりにも多くのものが悪いが、あまりにも多くの良いウイスキーではほとんど十分ではない」と観察していました。 2013では、天の茶色の液体の売り上げが他のすべてのスピリットを上回り、専門バーが圧倒的な割合で現れています。「5年前には、2つの手で良いウイスキーバーを数えることができました」と、編集長のLew Bryson氏は言います。 ウイスキー擁護者。 「今では追いつくことは不可能です。」それでは、ウィスキーバーが群衆から際立っているのはなぜですか？ Bryson氏によれば、スタッフの知識と熱意と同様に、しっかりした選択（少なくとも50ボトル）が不可欠です。 「実際...