モンテネグロで楽園を見つける

バイロンLordによって「陸と海の最も美しい会合」と言われている急勾配のブドヴァコーニッシュに沿って南に走ると、私はスヴェティステファンのはるか下を垣間見ます。ピンクの砂のキャットウォークで本土に係留された岩だらけの島にある赤い屋根のコテージの集まり、15世紀後半に「ホテル村」に改造された1950世紀の海賊の要塞は、広く暗い青のアドリア海に浮かぶようです。

私が最初に1962で子供としてここに来て以来、東西の歴史的な断層線にある辺neな山の王国であるモンテネグロが共産主義ユーゴスラビアの一部だったときから、パラディシアの見方は変わっていません。ある夜、銃声で目が覚めたのを覚えています。ビンバムs”（元自由の戦士）が丘にいます。この国はいまだにブリガンドリーとクランニッシュの政治的陰謀についてロマンチックな評判を落とそうとしている。しかし、1990のバルカン半島での戦争中に荒廃するまで、映画スター、ジェットセッター、世界の指導者の常軌を逸したスヴェティステファンが生まれ変わりました。数百万ドルの大規模な改造の後、シンガポールに本拠を置く高級グループAmanresortsは、ホテルをアマンスヴェティステファンとしてリニューアルしました。アマンスヴェティステファンは、独立したコテージのあるプライベートアイランドと、本土。

Milo？erは魅力的な風格のある隠れ家の雰囲気を保っています。チェックインの手続きはラップトップ上で、エレナというクールなモンテネグリンの女の子によって迅速に処理されます。エレナは、シンプルで気取らないアマンスタイルで私を迎えてくれます。生き方としてのホテル。私のスイートは、流れるようなライン、ダークウッド、白い大理石（伝統的なダルメシアンのインテリアを現代的に取り入れた）のオープンプランです。ミニマリストのd？corは、アノディンである東洋と西洋の雰囲気を作り出します。 安全な 「平和の場所」を意味するサンスクリット語です。

Amanresortsの創設者であるAdrian Zechaは、2002の夏にSveti Stefanに来ました。アドリア海の上のレストランテラスで星空の下で食事をした後、素晴らしい客船のデッキにいるような体験をした後、ゼーチャは島に恋をし、おそらく最後の手つかずの地中海の目的地としての可能性を見ました。彼は、当時まだセルビアと結びついていた魅力的だが貧しい国、モンテネグロにあるアマンの2番目のヨーロッパのリゾート地を見つけるために賭けをしました。

スヴェティ・ステファンに対する彼のビジョンを実現することは容易ではありませんでした。プロジェクトコーディネーターのJean-Pierre Baratinは、複雑なロジスティクス、保護された歴史的建造物の範囲内で作業することのハンディキャップ、世界的な不況による経済的圧力、政府との長期にわたる交渉など、サイトの大きな課題を思い起こさせます。開店を遅らせた。

「その後、地元の人々に自国の未来がスヴェティステファンをかつての栄光に戻すことの重要性を理解させる仕事がありました」とバラティンは語ります。

夕食の前に、ミロエルから徒歩2分の静かな入り江であるクイーンズビーチでひと泳ぎします。 1マイル、1マイル、4マイルの海岸線、ホテル、レストラン、お店、そして山の斜面にそびえる松林が含まれる施設全体が見えるまで泳ぎます。クイーンズビーチの上のスパが最終的に絵を完成させるという事業の規模を反映している間、私は水辺まで散歩している地元の人々に気づき、それにビーチはゲスト専用であると丁寧に主張しました。

モンテネグリンにとって、これは微妙な問題です。スヴェティ・ステファンは国民の心の中で特別な地位を占めており、多くの人が自分たちの財産と見なされるものから除外されていることにresしています。ヴィラミロエルでは、数人のゲストがプライバシーの欠如について不満を述べています。一般の人々はまだ庭の小道を歩き回っている可能性があります。「私たちは何でも妥協しません。時間と忍耐が必要になりますが、私たちはそれを正しくします。」

藤に覆われたミロヴィッラ邸のロッジアでは、ビーチを穏やかにたたく波の音に合わせて夕食が提供されます。私はを求めます Njeguski prsut、 繊細な風味の空気硬化モンテネグロハムは、初めて訪れたときと同じくらいおいしい味がします。ハムが付属しています カイマク （自家製のクリームチーズ）と同じ山の谷から、地元の赤ワインであるVranacのグラス。講座の合間に、私は昔から守られている数少ない上級スタッフの一人であるヘッドウェイターVule Pericとチャットします。ハリウッドの王族に仕えることについての彼の懐かしさを帯びたすべての物語（ソフィアローレン、オーソンウェルズ、カークダグラス、エリザベステイラー）、元ユーゴスラビアの独裁者元Marチトーは、現在1階の図書館にとどまりました。偉大な男の犬は二階の部屋で眠りました、そして、彼らに最もジューシーな骨を救うことはペリックの仕事でした。

翌朝、バラチンは私を複合施設のツアーに連れて行ってくれます。コーズウェイを渡り、エレガントに改装されたコテージとスイート（124から50に部屋数が削減されました）を検査します。SvetiStefanスイート（かつてローレンが宿泊した場所）には、独自の黒いプールとアドリア海の壮大な景色があります。バラチンは、ゲストがカクテルのために集まることができる広場と呼ばれるものを指摘します。アイデアは、村の広場を再発明することです。島の歴史的な外観は保存され、教会は完全に修復され、かつては信頼性の低い配管が近代化されました。「アドリア海の真珠」が輝きを取り戻したことは間違いありません。

アマン・スヴェティ・ステファン、モンテネグロのスヴェティ・ステファン。 800 / 477-9180または382-33 / 420-000; amanresorts.com; $ 822から倍増します。